2011年4月30日 星期六

特色菜 - 大中華

威廉王子大婚, 我就約左姑姐行街食飯, 其實都無關係o既... :P


行左陣太子, 就一齊去長沙灣大中華, 之前同奶奶食過一次, 今次再黎, 水準無變!


 


芥菜鹹蛋肉片湯 - 幾好飲, 有D似飲魚湯, 一樣有奶白色. (分左湯先記得影)



 


冰鎮青瓜 - 特別新鮮爽脆, 配wasabi 豉油, 似食日本菜, 特色只在冰鎮, 菜色其實無咩特別.



 


上次都有食的臘味煲仔飯, 上枱前攪混所有飯菜, 香熱野味, 重有飯焦.



 


圖中出晒煙的黑椒豬手, 枱枱必點, 黑椒汁淋上燒熱的鐵板, 香味同蒸氣四散, 完全吸引所以人目光, 切開大大隻的豬手, 肉好夠淋, 加上黑椒野味, 必食菜色!



 


蔥爆鮑片 - 個個一試, 好好味, 個汁爆得好有穫氣, 鮑片質感亦剛剛好, 唔會un, 感覺比上次食冰鎮飽魚更正!



 


開飯網多人推介的南乳炸鱔, 好厚肉, 配上南乳汁, 即刻令我同姑姐回想以前嫲嫲會在過時過節煮的南乳炸魚的一樣味道.



 


蒜蓉粉絲蒸扇貝 - 炸得香的蒜蓉配上好多粉絲, 扇貝就細隻左d, 但味道實在係好味! @$18/



 


豐富滿足的一餐, 水準依舊, 怪不得當日5點打去book要9點半先有位, 好在都無令人失望!! total HKD790/


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